mad, opskrifter og livsstil

Tag: suppe

Hokkaidosuppe med citronristede græskarkerner

Hokkaidosuppe med citronristede græskarkerner

Efteråret og kommet og dermed også højsæson for græskar. En suppe, der altid er på menuen ved os i efterårs- og vintermånederne og denne lækre hokkaidosuppe. Suppen mætter utrolig godt grundet indholdet af de proteinrige linser.   Her serveret med sprøde citronristede græskarkerner, creme fraiche […]

Tomatsuppe med friske tomater

Tomatsuppe med friske tomater

Til de kommende efterårs- og vinteraftenener er suppe et stort hit herhjemme. For et par uger siden lavede jeg denne tomatsuppe og et par spurgte efter opskriften, så her kommer den! Da jeg havde en del friske tomater i drivhuset, brugte jeg det, men ellers […]