mad, opskrifter og livsstil

Tag: grillmad

Pastasalat med rucola, pesto og tomat

Pastasalat med rucola, pesto og tomat

En fyldig og mættende pastasalat og faktisk en af mine favoritter når det kommer til grønt tilbehør. Denne lækre pastasalat fungerer godt som et måltid i sig selv, evt. med lidt brød til. Eller som tilbehør på middagsbordet med noget godt kød på grillen. Alt […]

Pull apart brød med friske krydderurter

Pull apart brød med friske krydderurter

Som overskriften lyder, er dette brød et du trækker fra hinanden, og imellem lagene af brød gemmer der sig både hvidløgssmør, mozerella og en masse persille og purløg. Det perfekte brød til sommerens grillaftener, eller evt. som tilbehør til en lækker suppe på en kold […]

Klassisk tomatsalat

Klassisk tomatsalat

Har du drivhus er du, sikkert ligesom jeg, begyndt at plukke de første tomater. Jeg ved ikke noget bedre end at plukke tomater direkte fra planten og spise dem som de er – eller bruge dem i min madlavning. De smager fantastisk! Er du ikke […]

Marineret kartoffelsalat

Marineret kartoffelsalat

En lækker kartoffelsalat til sommerens grillaftener. Salaten er kold, så skal man have gæster og det skal være nemt, kan den fint laves nogle timer forinden, faktisk bliver den endnu bedre af, at få lov til at trække lidt 🙂