mad, opskrifter og livsstil

Tag: fuldkorn

Bløde chokoladeboller med fuldkorn

Bløde chokoladeboller med fuldkorn

Jeg har lovet at dele opskriften på de her fantastiske chokoladeboller. De er faktisk lavet med en blanding af hvid hvedemel og almindelig hvedemel, hvilket højner fuldkornsindholdet en smule. Til trods for det, er de stadig blevet luftige og bløde og smager lige præcis som […]

Bagt æble’grød’

Bagt æble’grød’

Jeg spiser ofte grød om morgenen. Især i de kolde og våde efterårs- og vintermåneder. En anderledes måde at spise grød på, er ved at bage det i ovnen. Det bliver virkelig lækkert og man får fornemmelsen af at spise kage til morgenmad. I denne […]

Koldhævede kernerige boller

Koldhævede kernerige boller

Friskbagte boller er altså bare skønt at stå op til om morgenen. Med denne dej har du en kort arbejdstid om aftenen på max 5 minutter, og om morgenen skal de bare over på bagepladen og en tur i ovnen. Så er det altså ikke […]

Tomattærte

Tomattærte

Mit drivhus bugner med tomater i øjeblikket og for at kunne følge med, må man være kreativ i køkkenet. Jeg har ofte set opskrifter på tomattærter, men aldrig selv begivet mig ud i at lave en – hvilket jo egentlig er alt for dårligt, når […]