mad, opskrifter og livsstil

Tag: forret

Rejesalat

Rejesalat

Selvom kalenderen siger vi er i januar, leder denne rejesalat nu tankerne hen mod sommer. Med masser af frisk dild og grønne asparges giver den et friskt og lækkert indspark til vintermånedernes, ofte, tunge mad. Jeg har her givet et eksempel på, hvordan rejesalaten kan […]

Tapasbræt

Tapasbræt

Tapas er forskellige små retter, hvor man næsten altid kan være sikker på, at der er noget alle kan li’. Derudover er tapas egentlig forholdsvis nemt at servere for gæster, da en del kan forberedes i god tid. Man kan jo faktisk bare smække et […]